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気温が下がって・・・すっかり秋！

快晴、さわやかな福岡です。

さあ、今日は母を訪ねましょう。

キッチリ屋さんの母のことです。

衣服、寝具の入れ替えなど・・・

もう秋支度はきっと済ませているでしょう。

「この母にしてこの子あり」・・・とはいきません

私はバタバタ

季節に追いつけません

　　　　本日のブログ・・・旅から戻って翌日１６日の食卓です。

＜１０月１６日の夫昼食＞

　・卵とじうどん

　　前夜の鴨鍋を利用して冷凍うどんで卵とじ。　　

　　夫、満足の昼食。（簡単でありがたい）

＜１０月１６日の手作りパン＞

　・山食パン

　・レーズン丸パン

　　　チョコット旅もあったりしたので、

　　　久しぶり？のパン焼きです♪

　　　前回の食パンは

　　　「海老パン」用に油分も甘みも制限したので・・・

　　　パン独自としては・・・イマイチの美味しさでした。

　　　いつものふんわり山食♪

　　　バター、牛乳、練乳、スキムミルク・・・etc

　　　トーストが楽しみ。

外は雨！

それでも洗濯物をためてはおけない！

パンも焼こう！

家事仕事・・・休み無し！

雨も降ってるし・・・

買い物に出ずに何とかあり合わせで！

献立予定を変更しながらの夕食！

＜１０月１６日の夕食＞

　・さつま芋ご飯

　・椎茸シュウマイ

　・ごぼう、牛肉炒め煮

　・水菜、カリカリ油揚げのサラダ

　・揚げ銀杏

　・味噌汁（キャベツ、油揚げ）

椎茸シュウマイ

　　生協配達で届いていた椎茸一パック！

　　大きさ不揃い！

　　出来るだけ同じ大きさの椎茸を選んで・・・

　　豚ひき肉と玉ねぎで。　

　　セイロを出すのが面倒で　レンチン６分！

ゴボウ、牛肉炒め煮

　　１本残っていたゴボウ！

　　太目ささがきで炒め煮。

　　牛肉少々、こんにゃく。

　　甘辛醤油味。

水菜サラダ

　カリカリに焼いた油揚げ、じゃこ。

　冷凍庫からささみの酒蒸し少々。

　サラダはわさびドレッシング(市販品）で。

　開封したてのドレッシング、ワサビがツ～ン！

　静岡のメーカーさんです。

　回し者ではありませんが(笑）お気に入りです

おまけの一皿は揚げ銀杏

　　翡翠色が嬉しい♪

　　秋ですねぇ♪

　　カラを割って取り、薄皮のまま油で揚げます。

　　箸で転がしながら２～３分。

　　薄皮が綺麗に剥がれますよ。

　　塩を振って・・・モチッ！

    「これ美味しい！」・・・夫の一声ゲット

追加のおまけはさつま芋ご飯

　こちらも秋色♪

　甘い！　甘過ぎるさつま芋！

　さつま芋、苦手な夫婦ですが少し頂きました。

　残りは母に届けましょう♪　

お味噌汁はキャベツと油揚げ

旅を終えた翌日は雨でした。

それでも洗濯物は沢山！

乾燥機使用の物とそうでない物・・・めんどう！

そして・・・マンションの排水管洗浄日！

急に出かけることになって勝手な事でしたが

この日に変更をお願いできました。

水回りをちょっと気にして事前に掃除！

　　（あるある・・・ですよね　笑）

冷蔵庫常備のお茶も作り変えましょう。

（夫は水出し緑茶、私はルイボス）

その他、諸々・・・

一日だけのお出かけなのに

な～んかやることがたまってる

私ばかりが忙しい

夫はのんびりパソコン、プライムビデオ？三昧！

まあ、ウロウロされても邪魔です。

部屋に籠ってくれるのは有難いような気もする(笑）

（食事はきっちり時間通りに三食です）

なんだかなぁ？

この日もまた、納得いかない・・・私でした。

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