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おうちごはんで彼女ができた
かぼちゃスコーンで
おはようございます〜♪
いつもブログをご覧くださり
ありがとうございます♡
コロナ禍で半年以上スタバに
行ってなかったけど
最近はまめにスタバに行ってます♡
先週は
買い物途中にブランチ
書き物する時とか
家に居ると何だか気が散って
あれこれしてしまうから
スタバだと他の事出来ないから（笑
集中できます‼︎
スタバの支払いは
スタバカードをアプリと連動させていて⬇︎
【リワード】という
ポイントが貯まります
この時も
リワードのチケットを使って⬇︎
大学芋フラペいただきました
(*´艸`*)
リワード3周年プレゼントの
手帳が可愛くて
貰えたらいいな♡と
プレゼントが貰える
購入ポイントを貯めてます！
ちょっとハードル高めなのですが
外でコーヒーを飲む時は
他のお店には行かずにスタバに立ち寄る
今日この頃(*´艸`*)
貯まるといいな♡
という事で
スタバ風スコーンレシピ
秋らしく🍁
かぼちゃスコーン
混ぜて！焼くだけ！の
簡単レシピです
混ぜて！焼くだけ!
<らくウマ♪カフェスイーツ>
スタバ風かぼちゃスコーン
| 材料 |
＊薄力粉 200g
＊砂糖 大さじ2
＊ベーキングパウダー 6g
＊サラダ油 50g(大さじ4くらい)
＊かぼちゃ(皮を剥いて正味) 100g
＊牛乳 60cc
<トッピング用>
＊板チョコ(ホワイト) 1/2枚くらい
＊かぼちゃパウダー 小さじ1
＊かぼちゃの種 適宜
| 作り方 |
1.かぼちゃはレンジで柔らかくして皮を外してマッシャーなどで潰し、牛乳を少しずつ加え伸ばしておく。
2.粉類を全てボウルに入れてゴムベラで混ぜ合わせ、サラダ油を加え全体をざっくりと混ぜる。
3. 1のかぼちゃを加え捏ねないようにサックリと混ぜて
4〜5回ほどゴムベラで折りたたむ。
4.ラップに包んで冷蔵庫で寝かせる。
＊オーブンを180度に予熱スタート＊
5.生地を2cm厚さくらいにのばしたらお好みの形にカットし表面にハケで牛乳を塗り予熱したオーブンで約20分焼く。
(断面は触らないようにする)
焼き時間はオーブンにより加減してください
焼けたら冷ましておく
6.ホワイトを湯煎で溶かしてかぼちゃパウダーを混ぜる。
クッキングシートでコルネを作り
スコーンに絞り、かぼちゃの種を飾る
召し上がれ〜♪
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