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KOICHIオフィシャルブログ
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ありがとうございます。
はじめましての方へ
をぜひご覧ください
本日の投稿は あったかシチューレシピ。
〇〇でコクまろに♪ ルーなしで簡単に
作れて絶妙な味わいの
具がごろごろチキンクリームシチューです。
カラダの芯までほかほか～♪
大きめのゴロゴロチキンと野菜で
堪能できる とろ～り クリームシチュー.。
隠し味の
ホワイトチョコレートを加えて
仕上げれば、
コクあってまろやか！
ルーなしの牛乳で煮込んだシチューは
まるで生クリームを加えたかのような
味わいです。
材料（3人分） 調理時間 25分
鶏もも肉（300ｇ） 玉ねぎ（1玉）
じゃがいも（300ｇ） にんじん（1本）
ブロッコリー（100ｇ） ぶなしめじ（120ｇ）
ニンニク（1かけ）
塩（少々） 胡椒（少々） 白ワイン（大さじ2）
顆粒コンソメ（小さじ1と1/2）
牛乳（500ｍｌ） バター（10ｇ） 小麦粉（適量）
ホワイトチョコレート（15～20ｇ）
オリーブオイル（小さじ1）
調理器具や道具
フライパン、電子レンジ、まな板、包丁、
ピーラー、バット、耐熱ボウル、
木ベラ、ラップ、ペーパータオルなど
作り方
食材の下ごしらえをします
鶏もも肉は常温に戻し、ペーパータオルで
水気を拭き取ります。
旨み豊富な皮（脂身）は肉から大きく
はみ出る分のみ切り捨てます。
3～3.5ｃｍほどの大ぶりに切り、
皮を肉に包むようにして、
皮と肉に 軽く塩と胡椒をふって
調理するまで馴染ませます。
ブロッコリーは小房に切り分けて、
水で汚れを落とします。
濡れた状態で耐熱ボウルに入れ、
軽く塩をふってラップをふんわりのせ
電子レンジ500Ｗ3分加熱させます。
＊加熱後は、粗熱が取れてから
取り出してくださいね。
じゃがいもとにんじんはそれぞれ皮をむいて
大きめの乱切りにします。
玉ねぎは1ｃｍ幅のくし形に切り、
ぶなしめじは石づきを落とし、
小房にほぐし、ニンニクはみじん切りにします。
調理前の準備をします
白ワイン（大さじ2） 牛乳（500ｍｌ）
小麦粉（適量） 顆粒コンソメ（小さじ1と1/2）
バター（10ｇ）を準備します。
そして隠し味にホワイトチョコ（15～20ｇ）を
使います。
調理の開始です♪
鶏肉を炒めます
オリーブオイル（小さじ1）を塗った
フライパンに火をつけずに
鶏もも肉の皮目を下にして並べます。
強めの弱火にかけ、触れずにそのまま
皮目から肉へと半分程度 火が通り、
皮に焼き目がついたら 返します。
肉に火が通ったら フライパンから
取り出します。
＊炒め汁は捨てずに残します。
野菜を炒めて煮詰めます
じゃがいもとにんじんを入れて
中火で2分炒めます。
じゃがいもの端が透き通るまで
炒めれば 崩れにくく、味が染みやすくなります。
玉ねぎとニンニクを加え、軽く胡椒をふり
玉ねぎがしんなりするまで中火で炒めます。
弱火にして 鶏肉を戻し
白ワイン（大さじ2）をまわしかけ、
木ベラで混ぜながら煮詰めます。
とろみをつけます
バター（10g）を加えて溶かし混ぜ、
小麦粉（適量)を全体にまぶし、
弱火で炒めて馴染ませます。
牛乳（500ｍｌ）を少しずつ加えながら、
混ぜ合わせ とろみをつかせます。
とろみがついたら残りの牛乳を注いで
3分弱火で煮込みます。
煮込みます
顆粒コンソメ（小さじ1と1/2）を加え
しっかり混ぜて 蓋をのせます。
弱火でじゃがいもとにんじんが
やわらかくなるまで煮込みます。
仕上げます
じゃがいもとにんじんがやわらくなったら
蓋をはずして、強めの弱火にして
ぶなしめじをひと煮立ちさせます。
火を止めて 隠し味にホワイトチョコを加え
溶かして混ぜ合わせます。
塩ゆでしたブロッコリーを加え
火を止めたまま 混ぜ合わせて仕上げます。
お皿や器に盛って出来上がり
この間の夏日が嘘のように
肌寒くなってきましたね
ルーなしで簡単！
隠し味のホワイトチョコで
より美味しく味わえる
とろ～りあったかチキンの
クリームシチュー。
ぜひ！お試しくださいね
コチラの関連レシピもおすすめ！
ご参考くだされば 嬉しいです
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こんにちは ＾＾
本日もご訪問いただきありがとうございます ♩
昨夜更新した
早速たくさんの方に見てもらえて、すごく嬉しいです！
自分のダメなところをしっかり認めて、ゆるーく改善していこう。。。。そう思うようになったら自分のことが好きになってきました。
こんな自分でもいいとこあるじゃん！
頑張ってる！
って、誰かが褒めてくれる前にまず自分で自分を褒めてみよう ♡
なーーんて 笑
でもね、ホント最近そう思っています
あ、そういえば…昨日これいいよ！っておすすめした文房具。
お店がなぜか急に改装中になっていて…
今まで何度も利用しているお店なので、なぜ今？！と思うけど
● クノープワークス
ハビットトラッカー
欲しいのに買えない…と読者さんからメッセージをもらって気づいたんだけど
少し時間をおいてからアクセスしてみてください 
そして、昨日更新した週に１度の限定ブログ『週末スイーツ』
想像以上の反響にびっくり！！
たくさんの方に見てもらえてすごーーく嬉しいです
● フルーツのウメダ
フルーツロールケーキ
一時完売してしまって、人気の凄さにさらに驚く・・・・！！
現在は再入荷、注文できるようになっています ♡
● フルーツのウメダ
シャインマスカットロールケーキ
期間限定のシャインマスカットは残り僅か…
私も欲しいなぁと思っているんだけど、悩んでいるうちに完売しちゃうかな 
というわけで、今日は日曜日…ということで
こちらも週に１度ゆるーく始めた企画「休日コーデ」
ファッション初心者。
ファッションブロガーでもない私のコーデを
毎週楽しみにしています！！
と言ってくださる読者さんが想像以上に多くて…
嬉しすぎる、優しすぎる・・・・大好きです！！
今日はね、届くのを首を長ーくして待っていたものが週末に届いたんです ♡
もう！想像以上に良くて・・・・♩♩
見てもらえますか？！
【 今週の休日コーデ 】
パンツはめちゃくちゃお気に入りの「北欧暮らしの道具店」で買った秋いちボトムス ♩
休日に履く回数が断然多いんです。
合わせやすい！履きやすい！形がきれい ♡
本当に買って良かったなぁと思っています。
そして！！
楽しみにしていたのが、ニット
● UNITED ARROWS green label relaxing
ハイネックニットプルオーバー
こちらのものなんだけど、モデルさんの着画も可愛すぎて一目惚れ ♡
カラーは悩みに悩んで『モカ』を選びました！
ブラウン系、ブラック系のパンツ、どちらにも合わせやすそうだなぁと思
ったんですよね ＾＾
あ、あとデニムと合わせても可愛かったです ♡
結果…大正解！！
めちゃくちゃ良い色だったんです ♩
主人も見た瞬間
「それめちゃくちゃ可愛いじゃーーん！！」
と珍しくすっごく褒めてくれて 
目のしっかり詰まったニットで、カジュアルにもきれいめにもいけちゃう。
長めのリブもアクセントになって、す、すごくいい！
ウール100%だけど、シャツと合わせればチクチク感もなしです。
↑
ちなみに合わせたシャツは先週同様、無印良品のノーカラーシャツ ♡
このシャツ、本当にお気に入りで
● 無印良品
超長綿 洗いざらしブロード スタンドカラーシャツ
無印良品の衣類で間違いなく今年１番買って良かった！！
肌触りが最高な上に、レイヤードしやすい丈感、綿100%なのにノーアイロンでもいけるというお手入れのラクさ
完璧すぎる！！
もう１枚買っておきたいくらい週に何度も手に取ってしまいます。
そそ、ニットの話に戻すね 
前からもとっても可愛いデザインなんだけど・・・・・
後ろ姿もめちゃくちゃ可愛いんですよ ♡
しかもサイドも！！
360度抜かりないデザイン ♩
このスリット！
可愛くないですか？！
シャツを合わせてもいいし、着丈長めなロンTを合わせても簡単におしゃれが楽しめちゃうと思います。
前後差のあるデザインなので、ぱっと着るだけで抜け感のある着こなしになるところもお気に入りポイントです
● パトリック
レザースニーカー
足元は歩きやすいスニーカー ♡
レザーシューズでカチッとさせてもいいけど、スニーカーでカジュアルダウンもなかなか良かったかなぁ？と思っています。
休日コーデを見ると、
「この人ブラウンが好きだなぁ」
って思うと思うんだけど・・・・・好きです 笑
優しい雰囲気になるし、ブラウンっていいですよね ＾＾
● UNITED ARROWS green label relaxing
ハイネックニットプルオーバー
ちなみに今日のニットですが、スーパーDEALでポイントバックもすごいんです 
これはかなりお得！！
人気商品で色欠けが出ていますが、モカは現在在庫あり ♡
すごく良いカラーだと思います。
そんなわけで、新しいニットと、本当に買って正解だった無印良品のシャツを合わせたブラウンコーデ ♩
いかがでしたでしょうか
連休も明日でおしまい！
受験生の次男の送迎や長男の用事が多く入った連休でしたが、明日はノープラン。
まったりゆっくり過ごそうと思っています。
あ、大掃除、いや小掃除の続きでもしようかな？
素敵な１日をお過ごしください・・・・・・
ファッションブロガーさんの素敵なコーデが参考になります
↓↓
毎週たくさんの方に見てもらえて本当に嬉しすぎる『休日コーデ』
ダイジェストはこちらからチェックできます ♡
↓↓
毎週土曜日に更新している『週末スイーツ』
コンビニ、カルディ、無印良品、スタバなど身近で購入できるスイーツも盛り沢山！！
これまでご紹介した週末スイーツダイジェストはこちらからご覧頂けます
ご覧頂けたら嬉しいです ♡
⇩⇩
盛り上がっている楽天市場のビッグイベント！
ブラックフライデー！！！
（実質明日で終了です）
ルールはお買い物マラソンと同じなんだけど、
（購入店舗数（１店舗1,000円以上の購入）に応じてポイントがアップしていくという仕組み）
各ショップさんの値引きやお得なクーポンがすごいことになりそう ♡
ポイントアップにはエントリーが必須です 
↑↑
こちらから簡単にエントリーできます。
楽天市場で買えるオススメ&気になるもの ♡
● DEAN＆DELUCA
ショッピングバッグ
すごい人気のエコバッグ ♡
私はナチュラルを愛用していますが、コンパクトになって見た目もすっごく可愛いんです ♩
● レデッカー パソコン用ブラシ
テレワークが増えてパソコンのキーボードが汚れる・・・・笑
これ可愛くないですか？！
● プエブコ
CARPET BRUSH
ラグのお掃除用ブラシなんだけど、車用のマットを掃除するのに使いたいなと思っています。
● ラプアンカンクリ
ショールウィズポケット forキッズ
子供用サイズのラプアンカンクリが発売！！
300枚限定ということだけど、膝掛けに大人の私も欲しいわ〜♩
hirahira布もおまけでもらえるそうですよ ♡
● さささ 和晒ロール
野菜の水切りをしたり、蒸し器に敷いたり、出番の多い晒。
ロール型の珍しい晒しを発見！！
パッケージも素敵 ♡
● つくし文房具 つくしペンケース
入手困難だった人気のペンケースが入荷しています ♩
私も愛用中！！
めちゃくちゃ可愛いんですよぉ 
● ドロップチョコレート 300g
有名なチョコ専門店が使う本格的なチョコレートがお得に購入できる ♩
す、すごい人気です
クーポンを使えばさらにお得に購入できます ♡
● 6周年記念！博多牛もつ鍋セット
人気のもつ鍋がクーポン利用でなんと！半額っ！！
これはお得〜！！しかも美味しそう ♡
● 生ずわい蟹 お刺身OK！
すごい人気の生ずわい蟹！！
よく見たらめっちゃお安くなっているーーー♡
大きいもの、重たいもの、毎日使う日用品は
ネットを利用するのがオススメ ＾＾
クーポンも利用でき、初回送料無料など、各ショップさんがお得に買い物ができる工夫をされています
私は楽天24を利用することが多いです 
↓↓
連休を使って大掃除をするよ〜という方も多いようです
反響が凄かったこちらの記事！！
大掃除、秋にサクッと終わらせちゃおう！という気軽な感じで読んでもらえたら嬉しいです
商品レビューの数がすごいっ！！
見ているだけでワクワクしてしまいます ♩
↓↓
最後まで見逃せないタイムセール情報や、ブロガーさんオススメ商品がたくさん！！
お買い物の参考にしています ♡
↓↓
↑↑
楽天ROOM更新しています。
是非覗いて行ってくださいね！！
↑↑
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